안동종가음식사업화(R&D)
안동 예미정 종가음식사업단 메뉴개발(R&D) 안동지역의 농특산물을 이용한 예미정 (안동특화음식) 메뉴의 상업화를 통하여 지역 외식산업 발전 및 대중화의 계기 마련 안동 지역 내 예미정 취급업소의 경쟁력 강화 및 지역경제 활성화 안동…
한식재단 해외한식당 컨설팅
해외한식당 방문 및 전문 컨설팅 K-Food는 단순히 음식 이상의 의미를 가지고 있습니다. 이는 한국의 역사, 문화 그리고 전통을 반영한 하나의 중요한 문화적 요소입니다. 문화체육관광부, aT, 한식재단 등 공공기관은 최근 K-Pop,…
ESG
ESG 컨설팅 (R&D) ESG는 환경 (Environmental), 사회 (Social), 지배구조 (Governance)를 의미합니다. 기업의 지속 가능성과 사회적 책임을 평가하는 기준으로 사용되며, - 환경 (Environmental): 기업이 자연을 관리하는 방식으로, 여기에는 자원 사용,…
URBAN KNIFE
대경햄 : 어반나이프 경영전략 수립(식품기업 컨설팅 우수사례 선정) <어반나이프>는 국내는 물론 세계 육가공 산업의 본산인 독일의 각종 품평회와 경연대회에서 여러 수상실적을 갖고 있는 대경햄의 소세지 전문 스토어입니다. 유럽 정통기술, 제조방식, 장인정신을…